8D . ĐỒ ÁN THIẾT KẾ CÔNG TRÌNH KHÁCH SẠN

KHUNG CHƯƠNG TRÌNH 5 NĂM HỌC . CÁC MŨI TÊN THỂ HIỆN SỰ BỔ TRỢ TRỰC TIẾP VỚI NHAU - BẤM ĐỂ MỞ RỘNG

GIỚI THIỆU MÔN HỌC

Công trình khách sạn là dạng công trình kiến trúc kiên cố, được xây dựng với tối thiểu 10 buồng ngủ (Theo Thông tư 88/2008/TT-BVHTTDL), đảm bảo về cơ sở vật chất, trang thiết bị và dịch vụ cần thiết để phục vụ nhu cầu lưu trú (Ngủ, nghỉ, ở...) và các dịch vụ liên quan trực tiếp & gián tiếp (Ăn uống, vui chơi giải trí, thể thao, chăm sóc sức khoẻ - sắc đẹp, giặt là, đổi tiền, tổ chức sự kiện, đi lại, hướng dẫn du lịch, bảo vệ...) mang đến sự thoải mái và hài lòng cho khách du lịch hoặc người có nhu cầu, một cách có hệ thống và chuyên nghiệp.

Theo TCVN 4391:2015 về khách sạn, dựa trên tính chất tổ chức hoạt động kinh doanh công trình khách sạn được phân thành 4 loại cơ bản:

Khách sạn: Loại hình phổ biến, thường ở các đô thị, trung tâm kinh tế, văn hóa.
Khách sạn nghỉ dưỡng: Thường được xây dựng ở các khu du lịch, có không gian rộng rãi, gần gũi thiên nhiên và cung cấp các dịch vụ nghỉ dưỡng.
Khách sạn nổi: Cơ sở lưu trú neo đậu trên mặt nước và có thể di chuyển khi cần thiết.
Khách sạn bên đường: Thường nằm dọc các trục giao thông chính, phục vụ chủ yếu cho khách vãng lai.

Lưu ý: Đối với công trình khách sạn có quy mô, đơn vị Quản lý vận hành đóng vai trò đặc biệt quan trọng, được coi là "Chủ đầu tư thứ 2" của công trình. Tư vấn thiết kế cần làm việc (Chủ yếu thời gian) với đơn vị này để có được thiết kế khả thi trong thực tiễn. Ví dụ: Novotel Hà Nội có chủ đầu tư là Công ty TNHH Đầu tư BĐS Hoà Bình, nhưng được quản lý vận hành bởi Accor.

Nguồn hình: marriott.com

Nguồn hình: The Hanoian — amateur photographer from Hanoi

Nguồn hình: sheratonhanoi.com

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN THIẾT KẾ

BƯỚC 1: XÁC ĐỊNH ĐỀ TÀI & XÂY DỰNG NHIỆM VỤ THIẾT KẾ (NVTK)

XÁC ĐỊNH ĐỀ TÀI

1. Chức năng: Xác định loại công trình.

2. Hiện trạng: Vị trí địa lý, các điều kiện tự nhiên tác động (hướng nắng gió...), tuyến giao thông tiếp cận, quy mô kiến trúc tổng thể và diện tích các không gian nội thất.

XÂY DỰNG NHIỆM VỤ THIẾT KẾ

1. Nghiên cứu Công trình: Tên, logo, slogan, định hướng THƯƠNG HIỆU...

2. Nghiên cứu Đối tượng sử dụng: Độ tuổi, mục đích, đặc điểm.

3. Bảng biểu Phân tích công năng: Cụ thể trên 2 không gian triển khai.

4. Sơ đồ dây chuyền công năng: Thể hiện trên mặt bằng.

5. Bảng biểu nhiệm vụ thiết kế: Tên khu vực, diện tích cần có, trang thiết bị nội thất, kích thước, tiêu chuẩn TK.

6. Các yếu tố tác động đến thiết kế: Chủ đầu tư, đối tượng, văn hóa, nhân trắc đặc thù, hướng nắng, cháy, kiêng kỵ…

BƯỚC 2: Ý TƯỞNG THIẾT KẾ

SKETCH 03 Ý TƯỞNG THIẾT KẾ

1. Cảm hứng thiết kế

2. Cơ sở hình thành ý tưởng thiết kế

3. Phác thảo hình thành 3 ý tưởng: bao gồm Mood-board và Phác thảo phối cảnh (Sketch)

4. Sơ đồ Mặt bằng (MB) – Sơ đồ bong bóng phân khu

5. MB cải tạo kiến trúc (nếu có) – MB bố trí nội thất

6. Chính phụ không gian: cần xác định chính phụ điểm nhấn trong không gian

BƯỚC 3: BẢN VẼ KỸ THUẬT & HOÀN THIỆN PHỐI CẢNH

THỰC HIỆN BẢN VẼ KỸ THUẬT KHAI TRIỂN TỪ Ý TƯỞNG THIẾT KẾ CHỌN

1. Triển khai vẽ kỹ thuật MB, MC, 01 sản phẩm nội thất trong không gian thiết kế (kích thước, ghi chú vật liệu, bóc tách kỹ thuật)

2. Tuân thủ Tiêu chuẩn Việt Nam 2012 (TCVN)

HOÀN THIỆN PHỐI CẢNH (PC)

1. Thể hiện 02 PC không gian chính

2. PC thể hiện được không gian, chất liệu, hình khối, sáng tối, rõ ý tưởng thiết kế

TIÊU CHÍ CHẤM

GIAI ĐOẠN 1: XÁC ĐỊNH ĐỀ TÀI & XÂY DỰNG NHIỆM VỤ THIẾT KẾ (NVTK)

Thang điểm 10

Pano 01 (Khố A1 ngang)

A. Xác định đề tài (2đ):

1. Chức năng công trình . 1đ

2. Hiện trạng công trình . 1đ

B. Xây dựng nhiệm vụ thiết kế (6đ)

1. Nghiên cứu công trình . 1đ

2. Nghiên cứu đối tượng sử dụng . 1đ

3. Phân tích công năng . 1đ

4. Sơ đồ dây chuyền công năng . 1đ

5. Bảng biểu nhiệm vụ thiết kế . 1đ

6. Các yếu tố tác động đến thiết kế . 1đ

C. Trình bày và sáng tạo (2đ)

1. Trình bày . 1đ

2. Sáng tạo . 1đ

GIAI ĐOẠN 2: Ý TƯỞNG THIẾT KẾ

Thang điểm 10

Pano 01 & 02 (Khố A1 ngang)

Pano 01: Xác định đề tài, xây dựng NVTK (1đ)

Pano 02: Ý tưởng thiết kế (9đ)

1. Cảm hứng thiết kế . 1đ

2. Cơ sở hình thành ý tưởng thiết kế . 2đ

3. Phác thảo hình thành 01 ý tưởng chọn: bao gồm mood board và phối cảnh . 2đ

4. Sơ đồ MB – Sơ đồ bong bóng phân khu . 1đ

5. MB Cải tạo kiến trúc (nếu có) – MB bố trí nội thất . 2đ

6. Trình bày, sáng tạo . 1đ

GIAI ĐOẠN 3: BẢN VẼ KỸ THUẬT & POSTER

Thang điểm 10

01 Hồ sơ A3 & 01 Poster 1x2m

A. Hồ sơ A3: Hồ sơ kỹ thuật (6đ)

1. Hồ sơ kiến trúc hiện trạng cơ bản . 0.5đ

2. Hồ sơ thiết kế nội thất . 5đ

3. Phối cảnh . 0.5đ

B. Poster 1x2m (4đ)

1. Xác định đề tài, xây dựng NVTK/đường dẫn ý tưởng . 1đ

2. Bản vẽ kỹ thuật tiêu biểu có đổ màu (MB sàn, trần/ MC/ Chi tiết đồ nội thất) . 1đ

3. Phối cảnh 2 không gian . 1đ

4. Bố cục, trình bày . 0.5đ

5. Sáng tạo . 0.5đ

Report abuse